大闸蟹蒸煮的阳澄阴光阴在20~30分钟为宜 ,
10-15分钟。闸蟹蒸多6两如下的久最佳光阳澄湖大闸蟹,需要蒸15分钟,半斤以上的阳澄湖大闸蟹,需要蒸20分钟。大闸蟹也属于海鲜类食物之一,阳澄阴以是需要将其煮熟透后再食用,蒸好的大闸蟹蘸取。
阳澄湖大闸蟹的阳澄阴个头纷比方样,蒸的光阴也会差距。河蟹大名中华绒螯蟹